Opis
Barwnik spożywczy w żelu Wilton Brązowy 04-0-0044
Wilton Icing Color – Brązowy – 28g
To skoncentrowany barwnik, który pozwala na uzyskanie głębokich, nasyconych barw bez rozrzedzania barwionych produktów. Jest bardzo wydajny, dzięki czemu wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać pożądany kolor. Barwnik żelowy jest idealny do barwienia kremów, mas cukrowych, marcepanu, lukru królewskiego, ciast, ciasteczek, makaroników, napojów, lodów i galaretek. Nie nadaje się do barwienia czekolady.
Kolory można również mieszać, aby stworzyć własny odcień. Następnie pokoloruj osobno 2 kawałki masy cukrowej i wymieszaj je razem.
Instrukcje użycia: użyj wykałaczki, aby nabrać trochę barwnika ze słoiczka. Za każdym razem, gdy dodajesz więcej barwnika, użyj czystej wykałaczki i rozetrzyj ją na marcepanie lub masie cukrowej. Aby uzyskać głębszy kolor, po prostu dodaj więcej barwnika. Dobrze wyrabiaj, aby kolor rozprowadził się równomiernie, wyrabiaj mniej, aby uzyskać efekt marmurkowy. Upewnij się, że barwnik pozostaje w środku masy, aby zapobiec zabrudzeniu rąk kolorem. Umyj ręce ciepłą wodą z mydłem, aby zmyć kolor z dłoni.
Odpowiedni do żywności na bazie wody. Nie nadaje się do barwienia czekolady.
Maksymalna dopuszczalna dawka: 0,20g/100g.
Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja nawilżająca (glicerol (E422)), woda, barwniki (E110, E102, E129, E133), skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy (E330)), cytryniany sodu (E331), zagęszczacz (agar (E406)), konserwant (sorbinian potasu (E202)).
