Opis
TYLKA #21 Otwarta GWIAZDKA – Wilton
Tylka #21 otwarta gwiazdka Wilton to metalowa końcówka dekoratorska wykonana ze stali nierdzewnej, przeznaczona do tworzenia efektownych ozdób cukierniczych. Dzięki charakterystycznemu kształtowi otwartej gwiazdki z ząbkowanymi krawędziami, pozwala na szybkie wykonywanie dekoracji takich jak gwiazdki, muszelki, rozetki, wiry czy kwiaty na tortach, ciasteczkach i babeczkach. Jest idealna do pracy z kremem maślanym, lukrem królewskim, masami, czekoladą czy bitą śmietaną.
Wymiary tylki to około 3,2-3,3 cm wysokości, 1,7 cm średnicy podstawy i średnica otworu około 5,5-7 mm, co czyni ją standardową i uniwersalną do stosowania z wieloma rękawami cukierniczymi. Tylka jest pokryta specjalną powłoką zapobiegającą rdzewieniu (niklowany mosiądz) lub jest po prostu ze stali nierdzewnej, co ułatwia jej utrzymanie w czystości, a mycie najlepiej wykonywać ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem.
Stosowanie tylki polega na wsunięciu jej do woreczka dekoratorskiego, napełnieniu go kremem i wykonywaniu dekoracji poprzez wyciskanie masy na powierzchnię wypieku. Umożliwia ona tworzenie zarówno drobnych, precyzyjnych dekoracji, jak i większych elementów dekoracyjnych na słodkich wypiekach.
Podsumowując, tylka #21 otwarta gwiazdka Wilton to praktyczne i wszechstronne narzędzie do dekoracji cukierniczych, szczególnie polecane do dekorowania tortów, babeczek, ciasteczek oraz tworzenia kwiatów i rozetek z kremu
