Barwnik SPOŻYWCZY W ŻELU – 35g -NOWA BIEL

12,50 

7 w magazynie

EAN: 5902211696308

Opis

BARWNIK W ŻELU FOOD COLOURS 35g Nowa BIEL

Barwnik SPOŻYWCZY W ŻELU – 35g – NOWA BIEL marki Food Colours to skoncentrowany biały barwnik spożywczy w formie żelu, który jest bardzo wydajny i łatwy do dozowania.

Opis:

  • Postać: żelowa pasta o niskiej zawartości wody (2-10%)

  • W opakowaniu: 35 g

  • Składniki m.in.: gliceryna (E422), węglan wapnia (E170), emulgatory, dwutlenek krzemu (E551), regulator kwasowości (kwas cytrynowy E330)

  • Produkt bezglutenowy, nie zawiera dwutlenku tytanu (E171)

  • Opakowanie: plastikowy słoiczek z zakrętką, pozwalający na wielokrotne użycie i przechowywanie pozostałości barwnika

  • Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, maksymalne dozowanie quantum satis (dozwolona ilość)

  • Nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia

Zastosowanie:

  • Przeznaczony głównie do barwienia mas cukrowych, marcepanu, mas solnych, śmietany i kremów (także niskotłuszczowych), karmelków, lukrów i polew

  • Idealny do wybielania oraz rozjaśniania mas cukrowych, kremów i lukrów na pierniczki czy ciasta przed ich upieczeniem

  • Można nim barwić także aplikacje wodnorozpuszczalne, takie jak ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole

  • Żel łatwo się miesza i wrabia w masę cukierniczą nawet bez dodatku wody, co zapewnia równomierne rozprowadzenie i intensywny efekt koloru

  • Barwniki w żelu Food Colours można ze sobą mieszać, co pozwala tworzyć szeroką paletę barw i uzyskać różne odcienie

  • Doskonały do dekoracji wypieków na różne okazje, takie jak urodziny, śluby, komunie czy inne imprezy okolicznościowe

Zalety:

  • Łatwe i precyzyjne dozowanie dzięki formie żelu

  • Wysoka koncentracja barwnika zapewnia dużą wydajność

  • Umożliwia intensywne wybielanie i jasne wybarwienia

  • Uniwersalne zastosowanie w różnych produktach cukierniczych i deserach

  • Produkt polski, renomowanej marki Food Colours

Użycie polega na dodaniu niewielkiej ilości barwnika do wybranej masy, dokładnym wymieszaniu i stopniowym zwiększaniu dawki do uzyskania pożądanego efektu koloru. Zaleca się zrobić próbę barwienia na małej ilości produktu przed zastosowaniem na większą skalę.

Masa netto: 35 g.

Produkt ten pozwala ożywić wypieki i desery żywym białym kolorem lub nadać im efekt wybielenia i rozjaśniania, co jest szczególnie przydatne w cukiernictwie dekoracyjnym