Opis
Brązowy barwnik spożywczy w proszku Saracino 5g to wysoko skoncentrowany, jadalny pigment o intensywnym brązowym kolorze (bronze), idealny do dekoracji i barwienia różnorodnych wypieków i deserów. Produkt doskonale nadaje się do barwienia mas cukrowych, gum paste, lukru królewskiego oraz do dekorowania kwiatów z mas cukrowych, papieru waflowego czy figurek. Można go także rozpuścić w alkoholu i użyć do malowania tortów, ciasteczek, makaroników czy pralinek, co pozwala na uzyskanie efektownych, metalicznych wykończeń
Zastosowanie:
-
Barwienie mas cukrowych, gum paste, lukru królewskiego
-
Dekorowanie kwiatów i figurek z mas cukrowych oraz papieru waflowego
-
Malowanie wypieków i słodkości po rozpuszczeniu w alkoholu
-
Nadaje się do tortów, ciastek, makaroników, pralinek
Sposób użycia:
Ze względu na wysoką koncentrację barwnika, należy dozować go stopniowo, używając minimalnych ilości (np. wykałaczką lub końcówką noża), aż do uzyskania pożądanego koloru. Zalecane dozowanie to około 1,3 g barwnika na 1 kg masy
Właściwości i cechy produktu:
-
Masa: 5 g
-
Kolor: brązowy (bronze)
-
Pigment jadalny o wysokim stężeniu
-
Produkt zgodny z dyrektywą UE, bezpieczny do stosowania w żywności
-
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, chronić przed światłem i temperaturą powyżej 50°C
-
Nie połykać w formie proszku bez rozpuszczenia
Składniki: E172 (żelazo tlenek), w produkcie możliwa jest obecność soi, mleka i orzechów (pistacje, orzechy laskowe), dwutlenek siarki i siarczyny
Brązowy barwnik Saracino w proszku to doskonały wybór dla cukierników i dekoratorów, którzy chcą nadać swoim wyrobom naturalny, głęboki brązowy kolor z możliwością uzyskania metalicznego połysku
