Opis
Barwnik w proszku 5g Jasno Żółty Saracino to wysokiej jakości, mocno skoncentrowany barwnik spożywczy, idealny do różnorodnych zastosowań cukierniczych i dekoratorskich. Produkt doskonale nadaje się do barwienia masy cukrowej, pasty modelującej, masy kwiatowej, kremów maślanych, lukru królewskiego, ganache, a także ciast, deserów, lodów, bitej śmietany, napojów, drinków czy waty cukrowej
Barwnik jest łatwy w użyciu — można go dodawać bezpośrednio do mas lub rozcieńczać kilkoma kroplami wody albo alkoholu, aby malować nim na masie marcepanowej lub lukrze, co pozwala na precyzyjne tworzenie dekoracji. Ze względu na wysoką moc barwiącą zaleca się dozowanie go stopniowo, np. wykałaczką lub końcówką noża, aż do uzyskania pożądanego odcienia
Opakowanie zawiera 5 g barwnika w proszku, który jest trwały i należy przechowywać go szczelnie zamknięty w suchym miejscu, aby zachować jego właściwości
Zastosowanie:
-
Barwienie masy cukrowej, modelującej i kwiatowej
-
Kolorowanie kremów maślanych, lukru królewskiego, ganache
-
Dodatek do ciast, deserów, lodów, bitej śmietany, napojów i drinków
-
Malowanie dekoracji na masie marcepanowej i lukrze po rozcieńczeniu
-
Dekoracje cukiernicze, w tym papier waflowy i wata cukrowa
Dzięki wszechstronności i intensywności koloru, jasno żółty barwnik Saracino jest niezastąpiony dla profesjonalistów i amatorów cukiernictwa, którzy chcą nadać swoim wypiekom i dekoracjom żywy, atrakcyjny kolor
