Opis
Barwnik spożywczy w żelu FRACTAL 30 g CLAY to produkt idealny do barwienia różnych rodzajów mas, kremów, marcepanu, ciast i deserów.
Clay to jeden z 30 odcieni brązowego, to ciepły, miodowy brąz przypominający barwę glinki. Jako zalety produktu można wymienić jego wysoką wydajność i skoncentrowaną formułę, co pozwala na uzyskanie intensywnych kolorów przy użyciu niewielkich ilości. Barwnik jest bezglutenowy, wegański i nie zawiera E171, co czyni go odpowiednim dla osób z ograniczeniami dietetycznymi.
Zastosowanie barwnika jest uniwersalny -nadaje się do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego, białej czekolady, napojów oraz może być używany do ręcznego malowania po zmieszaniu z barwnikami w proszku. Maksymalna dawka użytkowa wynosi 1.01 g/kg w przypadku masy i dekoracji. Produkt powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła.
Fractal jest profesjonalnym barwnikiem spożywczym, idealnym do barwienia różnych produktów cukierniczych i napojów. Produkt jest dostępny w wygodnej tubce, co ułatwia dozowanie i zapobiega wysychaniu barwnika.
Składniki: glicerol E422, glikol propylenowy E1520, barwniki: karmoizyna E122*, błękit brylantowy FCF E133, zagęszczacz: dwutlenek krzemu E551.
Alergeny i Ograniczenia:
Produkt jest bezglutenowy i wegański.
Nie zawiera E171.
* Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Zalety:
Mocno skoncentrowany i wydajny, co pozwala na uzyskanie intensywnych kolorów przy minimalnym zużyciu.
Nie wpływa na smak ani zapach produktów.
Łatwe dozowanie dzięki wygodnej tubce.
Zgodny z dyrektywami UE.
Zastosowanie:
– Idealny do barwienia: Masy cukrowej, Lukru królewskiego, Marcepanu, Kremów do zdobienia tortów, Ciastek, Cupcake’ów, Białej czekolady, Napojów.
Może być użyty do ręcznego malowania po zmieszaniu z barwnikami w proszku.
Maksymalna Dawka:
- W przypadku masy: 3.67 g/kg
- W przypadku dekoracji: 6.57 g/kg
Przechowywanie
Zalecane przechowywanie w zacienionym miejscu, chronić przed światłem.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco
