Opis
FUNCAKES SYROP Z CUKRU INWERTOWANEGO 375g
FUN CAKES Syrop z cukru inwertowanego 375g to niezastąpiony składnik w każdej kuchni cukierniczej. Składa się z glukozy i fruktozy, dzięki czemu jest słodszy niż zwykły cukier i znacznie mniej podatny na krystalizację. Jego unikalne właściwości sprawiają, że wypieki i desery dłużej zachowują świeżość oraz wilgotność, a ciasta, pierniki czy brownie zyskują piękny kolor i wyjątkowy smak.
Syrop doskonale sprawdza się w przygotowaniu:
-
ciast, ciasteczek i pieczywa,
-
kremów, mas, polew i ganache (gwarantuje gładką, jedwabistą konsystencję),
-
lodów i sorbetów (zapobiega krystalizacji, nadaje kremowość),
-
dżemów i marmolad.
Produkt jest gotowy do użycia i poprawia aromat oraz kolor wypieków. Opakowanie 375g to idealna porcja zarówno dla domowych pasjonatów, jak i profesjonalnych cukierników
