Opis
Barwnik spożywczy w proszku Saracino 5g Jasno-Niebieski to wysokiej jakości pigment jadalny o intensywnym, perłowym odcieniu niebieskiego, idealny do profesjonalnego i domowego wykorzystania w cukiernictwie.
Zastosowanie
-
Barwienie mas cukrowych, past modelujących, gum paste oraz mas kwiatowych
-
Kolorowanie lukru królewskiego, kremów maślanych, ganache, polew i deserów
-
Dekorowanie kwiatów z mas cukrowych i papieru waflowego oraz figurek cukrowych
-
Możliwość rozpuszczenia w alkoholu do malowania tortów, ciasteczek, makaroników czy pralinek
-
Barwienie czekolady, mas czekoladowych oraz kremów na bazie tłuszczów i śmietany
Cechy produktu
-
Pigment o wysokim stężeniu, bardzo wydajny (5 g wystarcza na barwienie nawet do 25-50 kg masy w zależności od intensywności koloru)
-
Naturalne składniki: E133, E172
-
Nie zawiera sztucznych dodatków, w produkcie możliwa jest obecność alergenów (soja, mleko, orzechy)
-
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, chronić przed światłem i wysoką temperaturą powyżej 50°C
-
Nie połykać w formie suchej, stosować w minimalnych ilościach, dozując stopniowo dla uzyskania pożądanego koloru
Barwnik Saracino Jasno-Niebieski w proszku to doskonały wybór dla cukierników i pasjonatów wypieków, którzy chcą nadać swoim wyrobom wyjątkowy, jasnoniebieski kolor o perłowym połysku
