Opis
Plastyczna czekolada biała do modelowania Saracino 250g
Plastyczna czekolada biała Saracino to wysokiej jakości włoski produkt stworzony specjalnie do modelowania i dekorowania wypieków. Masa cechuje się doskonałym, naturalnym smakiem i zapachem białej czekolady, co czyni ją idealnym wyborem do tworzenia jadalnych dekoracji o wyjątkowym aromacie
Zastosowanie
-
Modelowanie trójwymiarowych figurek, kwiatów, liści oraz innych precyzyjnych ozdób cukierniczych
-
Obkładanie tortów, w tym tortów musowych, cupcake’ów, ciastek i deserów
-
Tworzenie bezszwowych łączeń elementów dekoracji dzięki elastycznej i plastycznej konsystencji
-
Łączenie z masą cukrową dla uzyskania większej stabilności i elastyczności dekoracji
-
Barwienie aerografem, barwnikami żelowymi i proszkowymi, co umożliwia uzyskanie szerokiej palety kolorów (w tym mieszanie z innymi kolorami czekolady plastycznej Saracino)
Właściwości i sposób użycia
Czekolada plastyczna Saracino jest łatwa w użyciu – przed modelowaniem należy ją delikatnie ugniatać, aby uzyskać miękką, elastyczną konsystencję. W razie potrzeby można ją lekko podgrzać (np. 5-10 sekund w mikrofalówce), co ułatwia formowanie. Produkt dobrze utrzymuje kształt zaraz po uformowaniu, co pozwala na precyzyjne wykonanie detali. Dzięki temu jest chętnie wybierana przez profesjonalnych cukierników oraz amatorów
Skład i informacje dodatkowe
-
Składniki: biała czekolada 32% (cukier, mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, lecytyna sojowa, aromat), cukier, syrop glukozowy, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, konserwant: sorbinian potasu
-
Alergeny: możliwe zanieczyszczenia krzyżowe z jajkami, orzechami (orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe, pistacje), mlekiem i soją
-
Wartości odżywcze na 100 g: 420 kcal, tłuszcze 11 g (w tym nasycone 6,5 g), węglowodany 80 g (w tym cukry 65 g), białko 1,3 g, sól 0,04 g
-
Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego
Podsumowanie
Plastyczna czekolada biała Saracino 250 g to doskonały produkt dla osób pragnących tworzyć efektowne, smaczne i trwałe dekoracje cukiernicze. Jej elastyczność, łatwość modelowania oraz naturalny smak czekolady sprawiają, że jest niezastąpiona zarówno w profesjonalnej cukiernictwie, jak i w domowych wypiekach
