Opis
5 kg Czekolada CIEMNA VELICHE 54% 1 OP
Czekolada gorzka Veliche 54% – czekolada ciemna cukiernicza to uniwersalna deserowa kuwertura o wielowymiarowym smaku, łagodnej goryczce, która sprosta nawet najtrudniejsze zadania. Zawartość produktów kakaowych wynosi 54%, a masła kakaowego – 35%. Płynność 2 kropli. Czekolada deserowa Veliche Essential 54% jest idealna do ciast, deserów, ganache, musów, lodów, także do polewania wyrobów cukierniczych.
UWAGA: Ten towar będzie wysłany z innego magazynu, co oznacza, że może dotrzeć oddzielnie od innych produktów z zamówienia i przygotowania wysyłki w ciągu dwóch dni. Dziękuje za rozumienia.
| Waga | 5kg |
|---|---|
| Płynność | 2 krople |
| Zawartość kakao | 54% min |
| Zawartość tłuszczu | 35% min |
| Typ produktu | w kaletkach |
| Producent | VELICHE GOURMET |
Veliche DARK ESSENTIAL 54% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady. Czekolada bardzo łatwa w obróbce i pracy z nią. Zalecana jest jak dla początkujących cukierników, tak również i dla mistrzów temperowania oraz pieczenia. Doskonale sprawdza się w cukiernictwie.
SKŁADNIKI
masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy
- Zawartość kakao: 54% min
- Zawartość tłuszczu: 35% min
- Płynność: 2 krople
PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu
- Energia (kJ) – 2310
- Energia (kcal) – 550
- Tłuszcz (g): 35, 9
– w tym nasycone (g): 21,6
– w tym jednonienasycone (g): 12,6
– w tym wielonienasycone (g) : 1,6 - Węglowodany (g) : 45,8
– w tym cukry (g): 43,9
– w tym skrobia (g) : 2,1 - Błonnik (g) : 7,3
- Białka (g): 5,6
- Sól (g): 5,41
-
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej zdjęcia mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco
Ten produkt sprzedajemy też na wagę i może nie mieć on oryginalnego opakowania, lub może zostać wysłana końcówka produktu w oryginalnym opakowaniu.
