Opis
Czekolada Biała Nacar 30,4% to wysokiej jakości produkt idealny dla profesjonalistów i amatorów cukiernictwa. Ta belgijska czekolada, produkowana przez renomowaną markę Chocovic, charakteryzuje się wyjątkową płynnością po stopieniu, co czyni ją idealną do oblewania, powlekania, oraz tworzenia ganaszy i pralin.
Skład i Właściwości:
-
Zawartość tłuszczu kakaowego: 30,4%, co zapewnia bogaty i kremowy smak.
-
Zawartość mleka: Duża, nadaje czekoladzie charakterystyczny mleczny smak z delikatnym akcentem wanilii.
-
Zawartość tłuszczu: 38,2%, co przyczynia się do jej gładkiej konsystencji.
-
Płynność: Bardzo wysoka, co ułatwia pracę z czekoladą.
Zastosowanie:
Czekolada Biała Nacar jest idealna do:
-
Oblewania i powlekania wyrobów cukierniczych.
-
Tworzenia ganaszy i nadzień.
-
Produkcji pralin i innych wyrobów czekoladowych.
-
Dekoracji ciast i wyrobów artystycznych.
Waga: 1 kg, idealna do mniejszych projektów lub jako próbka dla nowych klientów.
Status Kuwertury: Zapewnia doskonałą jakość i trwałość produktu.
Zamów Czekoladę Białą Nacar 30,4% 1 kg i odkryj nowe możliwości w swojej kuchni lub cukierni!
