Opis
5 kg Czekolada CIEMNA VELICHE 64% 1 OP
Czekolada gorzka Veliche 64% – czekolada ciemna cukiernicza. Idealnie pasuje do wypieków, deserów, lodów, tortów, monoporcji, polew oraz ganache. Czekolada charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Zawiera 64% kakao, ma przyjemny i lekko słodki odcień. Zawartość masła kakaowego – 40%.
UWAGA: Ten towar będzie wysłany z innego magazynu, co oznacza, że może dotrzeć oddzielnie od innych produktów z zamówienia i przygotowania wysyłki w ciągu dwóch dni. Dziękuje za rozumienia.
| Waga | 5kg |
|---|---|
| Płynność | 4 krople |
| Zawartość kakao | 64% min |
| Zawartość tłuszczu | 40% min |
| Typ produktu | w kaletkach |
| Producent | VELICHE GOURMET |
Veliche DARK TEMPTATION 64% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady. Czekolada bardzo łatwa w obróbce i pracy z nią. Zalecana jest jak dla początkujących cukierników, tak również i dla mistrzów temperowania oraz pieczenia. Doskonale sprawdza się w cukiernictwie dzięki swojej płynności (4 krople).
SKŁADNIKI
masa kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy
- Zawartość kakao: 64% min
- Zawartość tłuszczu: 40% min
- Płynność: 4 krople
OPAKOWANIE
Worek 5 kg
PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu
- Energia (kJ) – 2400
- Energia (kcal) – 570
- Tłuszcz (g): 41, 60
– w tym nasycone (g): 25,0
– w tym jednonienasycone (g): 14,6
– w tym wielonienasycone (g) : 1,8 - Węglowodany (g) : 39,2
– w tym cukry (g): 33,7
– w tym skrobia (g) : 2,6 - Błonnik (g) : 8,9
- Białka (g): 6,8
- Sól (g): 10,7
-
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej zdjęcia mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco
Ten produkt sprzedajemy też na wagę i może nie mieć on oryginalnego opakowania, lub może zostać wysłana końcówka produktu w oryginalnym opakowaniu.
